1. 抗氧化：白茶里有很多的茶多酚，这些茶多酚可以有效地抗氧化，预防因氧化造成的细胞损伤和衰老。
2. 促进新陈代谢：白茶含有咖啡因和多酚等成分，能刺激新陈代谢，促进脂肪燃烧，消耗热量，帮助减肥。
3. 防治心脏病：白茶含有丰富的茶多酚和儿茶素，可有效抑制动脉硬化，降低血脂、胆固醇和血压，有很好的心脏病预防和治疗作用。
4. 抑制细菌和病毒：白茶里含有丰富的儿茶素，这些成分可有效地抑制细菌、病毒、真菌等微生物的生长和繁殖，有很好的抗菌和抗病毒作用。
5. 保护牙齿：白茶里含有大量的氟元素和茶多酚，可以有效地抑制牙菌斑和龋齿的发生，有很好的保护牙齿的作用。
6. 提高免疫力：白茶中含有丰富的维生素C和茶多酚等营养成分，可有效提高人体免疫力，降低感染疾病的风险。